สหรัฐฯ จัดอันดับ “เนื้อสัตว์” ดีที่สุดในโลก คนไทยยิ้มเลย มีขายเกลื่อน กินได้แบบสบายกระเป๋า!

ผู้เชี่ยวชาญจากสหรัฐฯ จัดอันดับ “เนื้อสัตว์” ดีที่สุดในโลก ไม่ใช่วัว-ปลา แต่ไทยมีขายเยอะ ราคาทุกคนเอื้อมถึง!

การมีสุขภาพดีนั้นเริ่มจากการรับประทานอาหารที่หลากหลายและสมดุล ซึ่งรวมถึงการบริโภคคาร์โบไฮเดรต วิตามิน แร่ธาตุ ไขมัน และโปรตีน หนึ่งในแหล่งโปรตีนที่นิยมที่สุดคือเนื้อสัตว์ แล้วรู้หรือไม่ว่า…. ผู้เชี่ยวชาญจากอเมริกาประเมินว่าเนื้อไก่งวงและเนื้อไก่ เป็นเนื้อที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพ และโชคดีที่ประเทศไทยมีไก่ให้บริโภคในปริมาณมาก

ตามรายงานจากเว็บไซต์ The Well ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครือข่ายสุขภาพ Northwell Health ในสหรัฐอเมริกา ระบุว่า ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ “Stephanie Schiff” แนะนำว่าเนื้อไก่งวงและเนื้อไก่เป็นเนื้อที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพ เพราะทั้งสองประเภทมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมักจะมีไขมันน้อยกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ

เนื้อไก่มีโปรตีนคุณภาพสูงและไขมันต่ำ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินB12, ไตรพโตแฟน, โคลีน, สังกะสี, เหล็ก และทองแดง ซึ่งมีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อ ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก และส่งเสริมสุขภาพหัวใจ รวมทั้งไตรพโตแฟน ซึ่งช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนินในสมอง ทำให้รู้สึกดีขึ้น เนื้อไก่จึงเป็นอาหารที่มีประโยชน์และช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

ทั้งนี้ สำหรับการรับประทานเนื้อไก่ให้ได้ประโยชน์สูงสุด ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำด้วยว่า ให้หลีกเลี่ยงการทานหนังไก่ เพราะส่วนนี้มีไขมันสูง